Le Clairet de Boutinet
Bordeaux, Bordeaux Clairet
11€60
La robe est d'un rose profond. Son nez est fruité, tourné vers les fruits rouges, framboises, groseilles, cerises. En bouche, il faut oublier le rosé, et découvrir une structure tannique légère, qui nous rappelle un vin rouge à boire frais.
Le mot du vigneron :
"Le Clairet, ni un rosé, ni un vin rouge. Un vin à boire frais, qui réconcilie tous les amateurs les jours de grosses chaleurs, mais pas que !"
Informations sur le vin
- Année : 2020
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux Clairet
- Dégré alcoolique : 14.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Merlot 100%
- Sol : Argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Le vin idéal de l'apéritif au dessert, sur salade, poissons, barbecue et fromage. A boire frais, comme un rosé.
Comment ?Un vin parfait sur un mets épicé.
